2018年11月7日下午,酿酒技术(葡萄与葡萄酒工程)专业17级28名学生在李霞老师的带领下安全返校,由此，我系酿酒技术(葡萄与葡萄酒工程)专业和园艺技术专业17级学生工学交替实习按计划圆满完成。

    此次工学交替实习分两批按照教学计划进行，酿酒技术(葡萄与葡萄酒工程)专业17级学生赴威龙葡萄酒股份有限公司霍尔果斯酒厂实习，由李霞老师带队，为期两个月。园艺技术专业17级学生赴威龙葡萄酒股份有限公司民勤苏武山酒厂实习，由张斌文老师带队，为期一个月。

    在实习酒厂，同学们按照葡萄酒生产工艺，在酒厂技术师傅的指导和带领下，从葡萄的收购破碎到榨汁装罐，全程参与学习。在整个学习过程中，同学们严格按照老师的要求，积极参与，在每一个操作环节上同学们都能认真完成实习任务，实习效果较好。