9月24日，食品科技学院组织全院专兼职教师28人开展“党建引领科技服务”教师实践活动，分别赴伊利乳业武威分公司、达利甘肃公司、威龙欧斐堡葡萄酒庄园、莫高生态酒堡、莫高庄园、甘肃黄羊河集团食品公司参观学习和交流服务。

在伊利乳业武威公司，企业工作人员向老师们介绍了公司严把食品质量关和企业管理的先进理念和管理模式。老师们在企业负责人的带领下参观了企业先进的乳品生产设备和液态奶生产流水线，并在产品展示大厅听取了相关人员对企业丰富的产品及产销情况的详细介绍。

在达利甘肃公司，企业负责人向大家介绍了集团公司发展规模和厂区分布、带领大家参观了公司产品展示区，并就不同产品生产工艺进行了交流学习，以及学生在企业的实习和就业问题进行磋商。

在威龙欧斐堡葡萄酒庄园、莫高生态酒堡在工作人员的引领下参观了葡萄酒酒窖、葡萄酒品鉴区和葡萄酒橡木桶陈酿区，体验了企业宣传4D电影，在葡萄种植基地，企业技术员介绍了各种酿酒葡萄的生长特性，就各种葡萄种植和采收中存在的问题和老师们进行了交流探讨。

在莫高庄园，大家参观了葡萄酒生产线、发酵车间、储酒车间、蒸馏车间和品鉴中心，并详细聆听了酒厂厂长、酿酒大师牛育林对白兰地的酿造设备和工艺要求的讲解。在品鉴中心老师们就葡萄酒发酵过程、白兰地的工艺和葡萄酒品鉴关键技术和企业技术员进行了交流学习。

在黄羊河集团食品公司，大家通过观光通道参观了真空包装糯玉米、冻玉米粒的生产设备，聆听了企业生产负责人对产品生产工艺流程和工艺要点的介绍，老师们就产品冷冻、真空包装工艺中的关键控制点和技术人员展开了交流学习。

整个实践活动准备充分，组织有序。老师们不仅扩展了专业知识储备、增长了见识，还对教育教学积累了实践经验。大家纷纷表示，实践活动收获满满，对自己拓宽教学工作思路有极大的帮助。