为筑牢实验室安全防线，强化师生安全意识与应急处置能力，2025年10月食品科技学院组织师生代表开展实验室安全培训与应急演练系列活动，重点覆盖火灾处置、洗眼器使用及常规逃生等关键场景。

活动首阶段为理论培训。学院结合食品实验室的特点，系统讲解化学品储存规范、实验设备操作禁忌，尤其针对食品检测中常见的酸碱试剂防护、高温设备使用安全等内容展开细化说明。同时，通过典型实验室安全事故案例，直观剖析操作失误的危害，强调“预防为先”的安全理念。

随后的实战演练紧扣实操需求。在“实验室小型火灾”场景中，师生们在指导下迅速弯腰捂鼻沿安全通道疏散，到达指定集合点后，依次练习灭火器“提、拔、握、压”规范操作，成功扑灭模拟火源；“化学品溅伤”应急环节，大家快速定位洗眼器位置，正确开启设备进行眼部冲洗，掌握紧急处理流程；常规逃生演练则模拟突发险情，师生按预设路线有序撤离，全程高效有序。

   此次活动将理论知识与实战操作深度结合，有效提升了师生的安全防范意识和应急技能。学院表示，将持续常态化开展实验室安全教育，切实筑牢校园安全屏障。