食品检验检测、食品智能加工技术、食品药品监督管理等专业食品化学、食品分析、食品理化检验和相关课程教学实验及实训任务。主要能够完成食品营养，食品营养成分分析，食品添加剂分析和食品污染及违禁成份以及保健食品中功能成份分析。营养成分的项目有氨基酸、维生素(VAVDVEVB等)、β-胡萝卜素、脂肪酸以及各种微量元素和常量元素等。能够完成食品检验工的职业技能培训及测试工作。